Développement durable

et environnement

L’expérience de générations travaillant la terre, pour offrir les meilleurs aliments, nous apporte la compréhension de la nécessité d’utiliser des méthodes de production durables et respectueuses de l’environnement.

Nous avons développé une méthode de culture dans laquelle nous combinons nos plantations avec la végétation autochtone. Nos terrains offrent une synergie parfaite qui respecte l’harmonie naturelle de notre environnement et qui est renforcée para la pollinisation des insectes, ce qui bénéficie à la qualité de nos cultures.

Dans notre entreprise, nous considérons la bonne gestion de l’eau comme une question vitale. La sensibilisation universelle sur l’utilisation correcte de cette ressource naturelle est indispensable. Nous employons l’irrigation au goutte-à-goutte dans nos cultures, une solution pratique pour l’agriculture et la gestion durable de l’eau. Outre cette technique d’irrigation spécifique, nous réalisons des pratiques de couverture pour la rétention de l’eau dans le sol, de sorte que celui-ci reste humide plus longtemps et nous obtenons ainsi des économies d’eau significative. L’utilisation de l’eau des bassins pour l’irrigation nous permet de mieux gérer cette ressource indispensable et à la fois limitée.

Cohérents avec notre principe de conservation et de préservation de la qualité de la terre,  nous alternons la culture des plantes herbacées chaque année, ce qui nous permet de restaurer la fertilité du sol et sa teneur en nutriments disponibles, en réduisant l’incidence des mauvaises herbes, des insectes et des maladies sur les cultures. Ces techniques optimisent l’aération du sol ainsi que la taille et la stabilité des agrégats du sol.

Chez Juanjor, nous destinons une partie de la surface de chaque exploitation agricole aux techniques de conservation, obtenant ainsi la rétention des nutriments et la diminution de l’érosion. Nos efforts visent à améliorer le rendement des terres et à protéger les ressources naturelles.

La philosophie de notre entreprise est de concentrer nos efforts sur le développement durable. Nous nous efforçons, tout au long du processus de production, d’assurer la continuité et de prendre soin de notre environnement tout en offrant une qualité optimale.