Die Gründer von Juanjor stamen aus einer Familie, die seit Jahrzehnten eine landwirtschaftliche Tradition vorzuweisen hat. Ihre Tätigkeit haben sie in den Valenzianischen Obst- und Gemüseanbaugebieten begonnen. Dort hat man die Felder mit dem Wasser aus Bewässerungskanäle zusammen mit anderen rudimentären Anbaumethoden aus der damaligen Zeit bewässert. Aber die Philosophie war immer die gleiche: die bestmögliche Qualität anzubieten. Dieses Know-how wurde von Generation zu Generation weitergegeben.
Ein Familienmitglied hat damals erkannt, dass seine Kentnisse, verbunden mit den zur Verfügung stehenden technologischen Fortschritten haben ihn dazu befähigt, in größeren landwirtschaftlichen Anbauflächen der Valenzianischen Obst- und Gemüseanbaugebieten Fortschritte zu machen. Und das genau hat er getan.
Anfang der 90er Jahre ist er mit seiner Familie nach der Region Murcia umgezogen. Diese Region verfügt über hochwertige Landschaft, außergewöhnliches Klima, sowie die Voraussetzungen für einen großflächigen Anbau, ohne dabei auf die Qualität verzichten zu müssen: die Philosophie, die seine Familie immer unterstützt hat.
Mit der Unterstützung seiner Kindern hat er in Murcia sich vorgearbeitet. Dort haben sie Seite an Seite gearbeitet, er hat ihnen beigebracht, alles was er wusste, seine gute Arbeit und vor allem die Liebe und den Respekt, den er vor diesem Beruf hat. Seine große Mühe, Hingabe und sein Weitblick bei der Anwendung der neuen Technologien auf seine Bodenbearbeitungsmethoden haben ihn es ermöglicht, seine heutige Gesellschaft zu gründen: Juanjor Naturfresh, eine Firma, die sich der Landwirtschaft mit Leib und Seele widmet, die umweltfreundlich ist, und die immer die höchste Qualität und den besten Service ihren Kunden anbietet.